 |
 |
A l’occasion d’une ballade
dans ce coin du Montparnasse historique et pittoresque, ne manquez
pas d’y faire une halte. Le plan B est à l’image
du quartier qui l’a vu naître : ambiance et accueil chaleureux,
produits frais de saison et bonne humeur des jours de marché,
rencontres inattendues et franc parlé parisien, gastronomie
simple et de qualité. Un lieu pas comme les autres à
découvrir.
Tout y est. Entre amis pour un moment festif ou en amoureux pour un
dîner à deux, chacun y trouve sa place. A chacun son
tempo. En sommes le lieu dont chaque parisien rêverai de faire
son QG aussi bien pour boire un coup que manger un morceau. Poussez
la porte ! Mangez, dégustez, rencontrez, causez… !
A chacun son Plan B ! |
 |
 |

Le patron Tony et Nico son fidèle compagnon savent en faire
un lieu très convivial. L’humour tranchant de certains
jours rappellent que nous sommes bien à Paris. La chaleur de
l’accueil et la qualité gastronomique nous confirme qu’en
dépit de leur franc parlé ces messieurs connaissent
leur métier et n’ont qu’un objectif : le plaisir
des clients !
Certains soirs vous pourrez y pousser la chansonnette sur les notes
de la guitare acoustique ou de l’accordéon d’un
artiste du quartier. Un autre vous serez entrainé par l’ambiance
survoltée des autochtones accoudés au zinc ou attablés
pour un gueuleton endiablé. Les rencontres y sont faciles,
le calme d'un dîner en amoureux aussi. Beaucoup de rires, de
joie de vivre et de simplicité, du bon temps en perspective.
Le charme de quartier Daguerre en plus. Une adresse à partager
!
Enfin, la carte ! Mise en musique par Tony et sublimée par
Lassana en cuisine. La tradition parisienne d’inspiration titi,
et l’exotisme, les saveurs aigre douces et pimentées
des embruns d’Afrique de l’ouest. On ne reste pas indifférent
à ce mélange détonnant et unique. Une carte renouvelée
régulièrement aux couleurs inédites fruits de
la passion d’un restaurateur et d’un cuisinier de talent.
Une cuisine simple mais créative. Des tarifs très abordables
néanmoins. Que demander de plus ? |

Pas de repas digne de ce nom sans vin. Mais attention, pas de ces
vins
passe-partout que vous retrouverez « frais » ou à
« température » dans toutes les brasseries parisiennes.
Mais une carte là encore très personnelle composée
par le patron qui traite directement avec les producteurs. Du bordeaux
classique en passant par le bio et le naturel. A consommer avec modération
!
Sans oublier bien sûr les jus de fruit frais pressés
à la minute et les cocktails maison. Du soda classique au ti’punch
antillais en passant par la Pina Colada portoricaine voyage gustatif
et découvertes exotiques garantis en toute simplicité
! |
 |

|